BAKERY SUGI-NO-KI

BLOG


2011.12.07 お店のこと
エシレバター(無塩)あります。

「バター売ってないね~」ってお客様に結構言われます。 少々お高いバターはまだ売っているのですが、普通に使うようなバターが不足していますね。 当店で販売中のエシレバターはフランスの 発酵バターです。 香り高く、品の良い風味 […]


2011.12.05 お店のこと
今週も!

犯人像 今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 ぐずついた天気の一週間でしたが、日曜日は気持ちよく晴れて月曜に向けてリセットですね。 そんな年の瀬に実にありがちな‘機械故障‘事件で 12月がスタート。 機械も忙 […]


2011.12.03 パンのこと
季節商品のお知らせ – 紅玉りんごのカラメリゼ –

デニッシュ生地に酸味のある自家製カスタードと 産地直送の旬の紅玉をカラメリゼしてのせました。 甘さ控えめのカスタードとほろ苦いりんごが 絶妙なおいしさ☆ 昨年も大好評をいただいた季節の定番商品です。 こちらも期間限定です […]


2011.12.02 Staff-wardrobe
雨あがる

昨日今日と雨が降り、一気に寒くなりましたね。 今日なんて雨は止んだものの、風が冷たいー!! そんな天気にも関わらず沢山の方が来て下さり、本当に有り難い限りでございます。 という事で、今月も始まりましたね。 街を歩く人も年 […]


2011.12.01 Staff-wardrobe
BGMに突然

いつもお気に入りでかけている有線のチャンネルに。 12月だからってポップ調のクリスマスソングを織り交ぜなくっても! せめて同じトーンのクリスマスソングにしてくれればいいのになぁ。。朝から驚いたー。 もうどこもかしこもクリ […]


2011.11.30 お店のこと
年末年始の営業日のお知らせ

本年も当店をご利用頂きまして 誠にありがとうございました。 まだまだ1か月ありますが、、取り急ぎお休みのお知らせです。 12/31(土)~1/5(木)までお休みさせていただきます。 最終日  12/30(金)は特にパンド […]


2011.11.28 お店のこと
今週も・・・

今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 途中に祝日があったから、パタパタッと過ぎた一週間でした。 何かに追われているような、というと少し恰好がつくけど、ただのさぼり病のつけ。 いよいよ12月が始まりますね。 シ […]


2011.11.21 お店のこと
今週も・・・

今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 寒かったり、暖かかったりの一週間でしたね。 着々と冬がやってきている感じが。 シュトーレンの発売が早めだったので少し心配したのですが、 本場と違い日本では「冬のお菓子」と […]


2011.11.18 Staff-wardrobe
mini SUGI−NO−KI

来店されて気付いた方も多いと思いますが、見た方全員が「すごいー!」と 声をそろえておっしゃるこちら、お店の模型(ドールハウス)です。 母の友人が作って下さったのですが、私も初めて見た時、かなり感動しました。 「あ、お店だ […]


2011.11.14 お店のこと
今週も・・・

今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 週末はお散歩にちょうど良い気候だったこともあり、どこも人出がすごかったのではないでしょうか? 週末晴れると気分が良いですよね♪ 今日  とても嬉しい事を言われました。 い […]


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