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- 2011.11.11 Staff-wardrobe
- 久々の雨
肌寒い雨の一日ですね。 お店の前を歩く方々も結構厚着している、そんな日です。 早いかな、と思ったけど「寒いよりまし！」と思って 昨日羽毛布団出しちゃいました。ぬくぬくして暖かかった。。これからの季節、起きられませんよね～ […]
- 2011.11.10 お店のこと
- ～ お知らせ ～
月曜の暖かさから一転して急に寒くなりましたね。 皆様も体調を崩されないようお過ごしください！ さて、この急な寒さのお陰さまで、一気にシュトーレンのご予約をいただいております。 まだまだ予定数に達していませんが、お早目のご […]
- 2011.11.08 パンのこと
- 新商品のお知らせ – 栗のデニッシュ –
フルーツのデニッシュからちょっと方向を変えて、 秋冬の味覚の王道、栗のデニッシュです。 カスタードクリーム＋アーモンドクリームと 栗の角切りをのせて、くるくるっと巻きました。 ほんのり香るラム酒がアクセントです。 こちら […]
- 2011.11.07 お店のこと
- 今週も・・・
いつも笑顔のシーター君 今週も沢山のご来店 誠にありがとうございました。 週末は清泉女子大学の学園祭があり、いつもは人通りの少ないお店の前も、ご家族の方々などで賑やかな 雰囲気でした。 大学のある街っていいですね。 なか […]
- 2011.11.04 パンのこと
- パンの紹介 – レーズンブレッド –
レーズンブレッド raisins 水分はミルクのみで仕込んだミルクブレッドに 良質のオーガニックサルタナレーズンを入れました。 プチパンのレーズンロールもございます。 卵 乳 使用 当店おすすめの一品です。 （写真右は […]
- 2011.11.02 パンのこと
- ☆シュトーレンのご予約 開始いたします☆
今やクリスマス時期には欠かせないもののひとつですね １２月から少しずつ食べ始め、クリスマスを待ちわびるという ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。 日ごとに味がなじみ、こっくりとしたおいしさになっていくのも楽しみの一つ。 […]
- 2011.10.30 お店のこと
- 今週も・・
今週も沢山のご来店 誠にありがとうございました。 今月もあっという間に終わりました。。 今年もあと２カ月ですね。 さて、冬のメインイベントと言えば 何はなくともクリスマス！サンタが来なくてもクリスマス！ という事でシュ […]
- 2011.10.29 Staff-wardrobe
- ☆清泉祭☆
11月5 (土) ・6 (日) に清泉女子大学の学祭があります。 かわい子ちゃんたちが夜遅くまで準備に励んでいらっしゃる模様です。 「ポスターが出来たので・・貼って・・ください・・・」 消え入るような声で言われました。 […]
- 2011.10.27 Staff-wardrobe
- 遠くへ
秋の終わりと冬の始まりには何日か間がある気がします。 その数日が大好き。 どこか遠くへ行きたくなります。 でも、高い建物がない所や山の景色を見ると不安になるから、日帰りだな～（笑）
- 2011.10.26 パンのこと
- パンの紹介 – ルヴァン –
ルヴァン levain 石臼挽きライ麦粉使用 自家製酵母１００％ ライ麦85% 当店で一番ライ麦含有量が多いパンです。 酸味を抑えており、食べやすいです。 日にちが経つごとに 深まる味わいをお楽しみください。 焼成日に決 […]