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- 2012.02.23 パンのこと
- 新商品のお知らせ
胚芽食パン生地で具を包んだ小さめサイズの惣菜系のパンです。 油脂・砂糖不使用のやや噛みごたえのある生地。 小腹が空いた時、ちょっと食べたい時にもピッタリです。 現在は2種類（ハム＆チーズとクリームチーズ＆クルミ）のみです […]
- 2012.02.23 パンのこと
- 第5回 ブリオッシュ オランジュ
気になる予感第5回 ≪ ブリオッシュオランジュ ≫ ふんわりブリオッシュにオレンジピールを練り込みました。 焼きたてももちろんふわふわしておいしいのですが、 翌日になるとオレンジピールのシロップがじわじわと生地に馴染み、 […]
- 2012.02.19 お店のこと
- 今週も・・・
寒風吹きすさぶ中、今週も沢山のご来店誠にありがとうございました。 ぐずついた天気の一週間でしたね。少し暖かいと思ったら次の日は雪だなんて。土曜日は、この冬一番ではないかという寒さでしたね。 くれぐれも体調を崩されないよう […]
- 2012.02.17 Staff-wardrobe
- ～ コールスロー ～
お客様に教えて頂いたコールスローのご紹介です♪ 材料 キャベツ 1/2 個くらい 塩 小さじ1～1.5 ベーコン 2～3枚 オリーブオイル 酢 塩・黒コショウ（荒挽き） ・ キャベツは千切りにして塩を振り、たまに混 […]
- 2012.02.15 お店のこと
- — ジャム入荷しました —
長い間品切れしていたオレンジジャム、オリーブオイル、ハチミツ（ユーカリ・オレンジ）が入荷しました。 SUGI-NO-KI パンLIFEが更に充実すること間違いなしの逸品ばかりです。
- 2012.02.14 Staff-wardrobe
- 春の模様替え
お店と厨房を仕切っている扉のカーテンを 春を前に桃色にしました。 お店もふゎーっと明るくなりました。
- 2012.02.12 お店のこと
- 梅が咲いていますね
今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 まだまだ吹く風は冷たいけど、2月ももう半ばですね。 今週はなぜかクロワッサンとルヴァンがとても人気でした。 以前、「なんでこんなに電話がー？」というほどの電話の嵐。私たち […]
- 2012.02.10 パンのこと
- 第４回 クロワッサン＆ショコラザマンド
気になる予感第4回 ≪ クロワッサンザマンド ≫＆≪ ショコラ ザマンド ≫ クロワッサン＆パン・オ・ショコラにアーモンドクリームを絞って焼きました。 こくがあるのにしつこくなく、、。 是非お召し上がりいただきたい一品で […]
- 2012.02.08 スイーツ
- くもりですかね
晴れるって言ってた気が。。 さて、今日はバレンタイン商品 ≪ アマンドショコラ ≫ 最終仕込み。 この製造で今年は最後です。 ご予約お待ちしております♪
- 2012.02.07 パンのこと
- くるくるシュネイク
人気のシュネイクが再登場です。 ふ～んわりブリオッシュにアーモンドクリーム。 真ん中の一番甘い所がなんともおいしいんですよね～。 焼き上がり 11:00 （15:00）