BAKERY SUGI-NO-KI

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本年もありがとうございました

2011.12.31 お店のこと
本年も沢山のご利用、誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。

今年は原価の高騰が著しくみられ、お客様へご負担を掛けしてしまい、
申し訳ございませんでした。
ご理解いただきました事、大変感謝しております。

12月はクリスマスから年末へかけて怒涛の流れで終了するのですが、今年はとかく
最終の3間日にパン・ド・ミのご予約を多くいただき、とても嬉しく思いました。

今後も安定した味・商品のご提供をさせていただきますので、
2012年も当店をどうぞよろしくお願いいたします。

さて、
1/7(土)~15(日)はフランスの公現祭(エピファニー)という伝統行事で
食べられている、ガレット・デ・ロワの販売をいたします。

パイ生地に香り高いアーモンドクリームがたっぷり入ったお菓子。
その中にフェーブ(そら豆)と呼ばれる小さな陶製のお人形が入っていて、
切り分けたときにそれに当たった人はその日1日を王様として過ごし、
1年間を幸せに過ごせると言われています。(なんて素敵な!)

当店ではカット販売もしており、フェーブが当たった方はお菓子パンを1つ
プレゼントさせていただきます。
毎年、当たった方は大喜びでフェーブを持ってきてくださり、
見ているこちらも幸せな気分になっちゃうんです☆
是非お求めくださいませ!

ではでは、2012年も(色々あるに決まってるんですけど)元気に楽しく過ごしましょう!
良いお年をお迎えください。