ブログをご覧のみなさま　こんばんは☆

クリスマスが終わると一気に年末モードですね。
営業はあと3日ですが、最後の2日間のご予約がちらほらございます。
当日は電話に出る事が出来ないかも知れませんので、是非お早目のご連絡をお待ちいたしております。

さて、年明けの楽しみと言えば「ガレット・デ・ロワ」！
こちら、2017年で製造を終了させていただきますので、最後に是非ご賞味いただきたいです。
1月10日（火）～販売予定です。
販売期間は1週間程を目安とし、1回の製造分（仕込み分）がなくなり次第終了となります。
ホールをご希望のお客様はお早めに確保をお願いいたします☆
（ホールのご予約が多いと、終了が早まるということです）

ガレット・デ・ロワが終了致しましたら、ご要望の多い「フルーツケーキ」を販売する予定です。
かつては（笑）当店の看板焼き菓子でした。
とってもおいしいパウンドケーキです。

なんだか　まとまりのないブログ回ですが、、年末っぽいと　お許しください。

ではでは、残り3日 もう、お休みに入っている方も多いようですね（グフッ）
そんな皆様のご来店を心よりお待ちいたしております♡

ブログをご覧のみなさま　こんばんは！
今週も沢山の皆様のご来店誠にありがとうございました。
ちょうど良い気候が続いて気持ちが良いですね☆

「栗パン買っちゃおっ！」という気になっちゃいますよね ♪
栗商品しか、というのは大袈裟ですが、栗商品がお目当てのお客様が非常に多くて
嬉しいです。
毎年栗デニッシュを待っていて下さる方が多くいらっしゃるくらい、一押しの商品です。
あと少しの期間続きますのでどうぞご賞味ください。
∞∞∞
最近「今日プリンありますか？」ってものすっっごく聞かれるので、なんでだろう？？と思って
ついにお客様に聞いてしまいました。
そうしたら、当店を検索するとカスタードプリンが出てくる（？）との事。時代だ。
（記述をして下さった方、ありがとうございます♪）
以前に数回作ったのですが、現在はケーキ部門まで手が回らず、お休みしております。
申し訳ございません。。（幻のプリン？　おいしいんですけどね。。）
でも確かにケーキ部門のご要望を非常に多くいただきますし、やっぱり食べていただきたい気持ちも大きくありますのでケーキ類の販売はしたいな、と常々思っています。
∞∞∞
次のケーキは何はなくとも☆クリスマスケーキ☆年に1度の一大イベント！
今年はいちごのケーキのみの製造となります。（ショートケーキとタルト）
シュトーレン共予約開始は11月に入ってからを予定しております。
是非よろしくお願いいたします。
∞∞∞
もう10月も半ばですね。今年もあと2カ月！
ひゃーーーーーーーーー

ではでは、今週もみなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

ブログをご覧のみなさま　こんばんは～
先週も沢山のみなさまのご来店　誠にありがとうございました！
三連休はいかがお過ごしでしたか？
乾燥してきたし、、油断しないように過ごしましょうね ♪
∞∞∞
現在SUGI-NO-KIでは和栗商品が大人気！
真打ちのデニッシュも少し遅れて開始しております～
こちら、イチオシ商品ですので、是非お召し上がりください♪
少し前からの新商品の「スコーン」に和栗も仲間入りし、
今年は 栗商品全4種の超豪華ラインナップでお届けしております！

さて。
「北海道産小麦と豆乳のスコーン」が大人気なのですが、こちら、
セールスポイントはもちろんネーミングにある通りの原材料を使用しているところですが、
もう一つありまして、贅沢にも発酵バターを使用しているのです☆
やっぱり風味が格段に違います～
スコーンが「すごくおいしい！！」との感想を沢山いただいておりまして、
嬉しくなっちゃってついつい宣伝してしまいました～
褒められると調子に乗る頑張れるタイプなもので・・・。笑
朝食、ランチにおやつに夜食にと、どんなシーンにも合いますので、是非 ご賞味下さい♪
∞∞∞
今週からぐんと秋らしくなりそうですね。
遠くからのお客様もご来店いただくようになりました。
お久しぶりのお顔を見ると秋を感じます。散歩に行こうと思える気候ですよね。

今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

ブログをご覧のみなさま　こんばんは！
あいまいなお天気が続きますね。
週末はお天気が回復したこともあり、沢山の方にご来店いただきました！
誠にありがとうございました。
それはそれは長～いトンネル（雨）でしたね～。いやはや。
∞∞∞
突然。
今週の人気ランキングー　（殿堂入り商品は除きます）
３位　ココナッツクリームパン（もうすぐ終了です）
２位　スコーン
１位　クッキー
クッキーはリピーターの方が非常に多くて、それってやっぱり嬉しいです。
あと「おいしかったから」とか「売っているのを知っていて」という事で
お手土産に使って下さる方が多いのもとっても嬉しいです。
人にちょっと差し上げるのに丁度良い金額だったり小ささってありますよね。
もちろんウケも大事ですけど、そこのところ（味）はパン屋だからといってぬかりありませぬよ！
まだ食べた事のないという方、是非お召し上がりくださいね♪
（いちおしの黒糖クッキー残りわずかです！）

で、ですね、
３位くらいの「ココナッツクリームパン」がもうすぐ終了という事は、皆さまお待ちかねの「和栗入りクリームパン」がもう少しで登場なのです！
「いつからですか？」って結構聞かれるから早めに始めちゃいますわ。うふふ。
で、ですね、
和栗シリーズが「マフィン」「デニッシュ」と続いて始まります。（今年スコーンも？）

今週は10月が始まりますし、秋ですものね。
五反田の裏道で誰かさんと小さい秋見つけちゃって下さいね♡

そうですね、もう10月という事は、中旬にはクリスマス商品の第一弾として
シュトーレンのご予約が開始になります。（予定）
こちらもお尋ねがちらほらあり、嬉しい限りです。
もう、今年も残り3カ月。。

今週も曖昧な天気のようですね。
体調を崩されませんようにお気をつけ下さいね。
今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

ブログをご覧の皆さま　こんばんは～
残暑の厳しい気温にもかかわらず（！）今週も沢山の皆さまのご来店
誠にありがとうございました！！
朝晩は多少過ごしやすくなったかな、と思うけれどまだ冷房つけちゃいますね。
体調を崩さないようにお気を付け下さいね。

∞∞∞
さて、土曜に発売開始しましたスコーンが好調な滑り出しでした。
今まで私も「スコーンあったらいいな」と思っていたのですが 、製造担当が
‘女子におけるスコーンの重要性’をどうも理解できなかったらしく（後日談）
「秋だし新商品を」と言う事で試作を始めて、何度か試作＆試食を繰り返すうちに「スコーンっておいしいじゃん！！」って「え？！い、今さら～？何度も言ったじゃんっ」ってなったとさ（笑）
プレーンは甘さ控えめなのでジャムやハチミツなどがあるとより楽しめるかなと思います。
でもでも、もちろんそのままでも十分味わいのある生地です。（個人的には何もつけない派！）
食べ始めは「ふむふむ、スコーンね」って思うけど、すすむにつれて「あれ？おいしおいし」ってなります（笑）豆乳のトロミのお陰なのかな。しっとりしています。
横に割るようにして開いて、温め焼きをするとさっくりなって美味ですよ♡
これから「チョコ＆クルミ」や「レーズン＆ナッツ」「黒糖」など、バリエーションを考えております。

∞∞∞
北から南まで台風の被害がひどいですね。
当店は食材を調達している場所がまさに北から南までなので、今後の状況が非常に心配です。
食材は値上がりが始まっているようだし、日本の立て直しが最優先なんじゃないかと思ってならないです。

ではでは、今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。