-　BAKERY SUGI-NO-KI –

２００９年６月 ひっそりとオープンしました。

２人でできる範囲の大きさと、丁寧に作れる製造規模を大切にしています。

では、早速製造紹介～
こんな小さなお店で「シェフ」って、なんか、ね。
だから当店では「製造担当」と言っています。
製造担当 金子です。
高校卒業後、洋菓子店に約５年勤務し、その後パンの道へ。
だからSUGI-NO-KIにはケーキ類があるのです

好きな食べ物は？
「ぶどう。ぶどう類かなぁ」って。。初めての自己紹介でぶどうって。。。いいけど。。。ぶどう。。

製造以外担当は安田です。好きなタイプは頑張っている人。もちろん男女関係なくね。
あと、不変で好きなのは「ポジフィルム」と「金子の作るパン」

そんな2人がやっている小さなお店です。皆様のご来店お待ちしております。
地方発送ご相談に応じます。問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。