BLOG - sugi-no-ki
- 2012.03.16 パンのこと
- 新商品のお知らせ – ブリオッシュ ラズベリー –
口どけの良いふ～んわりブリオッシュに ラズベリーをのせました。 ほどよい甘さにラズベリーの酸味がアクセント。 見た目もドットでかわいらしい春の新作です。
- 2012.03.12 お店のこと
- 今週も・・・
今週もまだまだ寒い中沢山のご来店、誠にありがとうございました。 土曜日の早朝は吹雪いていた地域もあったとか。。 長引く寒さに体調を崩されないようにお気をつけ下さい。 以前、当店の近くの会社にいたけど辞めたり、会社が引越し […]
- 2012.03.09 パンのこと
- 第7回 カイザーゼンメル
気になる予感第7回 ≪ カイザーゼンメル ≫ パン屋さんの定番商品ですが、どんな生地で作るといった決まりは特にありません。 当店は一番人気のパン・ド・ミ生地で作っています。 ほのかな甘みで食べやすく、サンドイッチにもお勧 […]
- 2012.03.07 Staff-wardrobe
- 凸百恵
佐賀県にある「（株）吉森」さんの登録商標である凸百恵（でこももえ）という品種のデコポンです。 これは普通のデコポンではなく、ものすごーっくおいしいデコポンです。 販売中のあまおうも然りなのですが、そのもの本来の味がきちん […]
- 2012.03.05 お店のこと
- 今週も・・・
今週は3月が始まりましたが、先日は結構な雪でしたね。そんな天候だったにも関わらず沢山の方のご来店、誠にありがとうございます。心より感謝申し上げます。 告知通りの「雪割」も喜んでいただけたようで良かったです。（知らずにいら […]
- 2012.03.01 お店のこと
- 季節商品のお知らせ – 減農薬あまおういちごのタルト –
今年はいちごがバージョンアップ！ 福岡から「減農薬完熟あまおう」を直送して頂いております。丁寧に丁寧に育てて、完熟してから収穫したいちご。 届いた時からお店の中がいちごの香りで満たされるほど香り高く、植物の生命力を感じま […]
- 2012.02.29 Staff-wardrobe
- いちご速報
東京の雪は峠を越えた模様ですね。 本日、無事にいちごが届きました。 予定通り、明日からいちごタルト＆デニッシュを開始できます。 生産の武下さん、スタッフの皆様、配送の方どうもありがとうございます。大切に使用させていただき […]
- 2012.02.28 パンのこと
- 新商品のお知らせ - シナモンロール –
ミルクパンでカスタード・オーガニッククルミ・オーガニックサルタナレーズンを巻いて、 シナモン風味のフォンダンをかけました。 甘すぎない甘さが丁度良く、そして、、、くせになります。 200円 仕上がり 11:30
- 2012.02.26 お店のこと
- 春よこーい
寒かったり暖かかったりでしたが、今週も沢山のご来店、誠にありがとうございました。 今週はもう3月なのですね。 春と言えば！SUGI-NO-KI 恒例の「あまおういちごのタルト」を3月1日より発売いたします。（予定desu […]
- 2012.02.25 お店のこと
- 第6回 ほろほろクッキー
気になる予感第6回 ≪ クッキー ≫ 初の焼き菓子紹介～。実はこんなのもあるんです。 アーモンドプードル使用のほろほろ生地にオーガニッククルミを入れた 一口サイズのクッキーです。 香ばしいクルミとアーモンドの風味で止まら […]